natur (eigene Röstung)

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Bio Honduras (100% Arabica)

Bio Honduras (100% Arabica)

kräftig
Der Honduras ist ein biologisch angebauter Kaffee. Er kommt von den Kooperativen "Cooperativa Agricola Cafetalera San Antonio Limitada" aus Macuelizo, einer Region im Verwaltungs-bezirk "Santa Babara". Dieser Kaffee wird in Lagen von 1300 - 1600 Metern angebaut. Er besitzt eine feine, milde Säure wenig Bitterstoffe und eine große fruchtige Fülle.

DE-ÖKO-034

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Bio Kolumbien Exelso (100% Arabica)

Bio Kolumbien Exelso (100% Arabica)

mittel
Dieser Kaffee wird in einer Höhe von bis zu 1.900 Metern angebaut. Dieser ausgezeichnete Hochlandkaffee besticht durch eine perfekte Abstimmung der Säure und Fülle.

DE-ÖKO-034

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Bio Mexico Arabica (100% Arabica)

Bio Mexico Arabica (100% Arabica)

mittel
Dieser Mexikaner kommt von der Finca "Hamburgo", welche sich in der bergigen Region "Sierra Madre de Chiapas" befindet. An den Hängen des Berges, wird der Kaffee in Höhen bis zu 1.500m angebaut, welches eine idelae Höhe für diesen Hochlandkaffee ist. Dieser Kaffee besticht durch seine feine, florale Säure die von einer aromatischen Fülle begleitet wird.

DE-ÖKO-034

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Brasil Arabica kräftig (100% Arabica)

Brasil Arabica kräftig (100% Arabica)

kräftig
Dieser sehr bohnige Brazil, zeichnet sich durch seine sehr milde und weiche Säure aus, die von einer großen Fülle unterstützt wird. Er hat ein leicht schokoladiges Aroma. Er kommt aus dem berühmten Anbaugebiet "Sul de Minas" und wird auf Plateaus um die 800 Meter angebaut.

Dieser Kaffee hat einen kräftigen und Vollmundigen Geschmack.

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Bio Peru (100% Arabica)

Bio Peru (100% Arabica)

mittel
Dieser Kaffee kommt von der Kleinbauern- "La Selva Central", welches in den bergigen Anden und dem faszinierenden Dschungel liegt. Er besitzt eine feine Säure, die von einem vollem Körper begleitet wird und in Höhenlagen bis zu 1650 Metern Höhe angebaut wird. Dieser Kaffee ist so geröstet, das er einen sehr milden und vollmundigen Geschmack entwickelt.

DE-ÖKO-034

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Müritzer Robusta Espresso (India Crema)

Müritzer Robusta Espresso (India Crema)

kräftig
Dieser hundertprozentige Robusta produziert eine Crema, die bis zum letzten Schluck anhält. Ein vollmundiger Körper & ein Kakao-Nussaroma zeichnen den Espresso aus. Alle negativen Robustaeigenschaften (viele Bitterstoffe & hoher Säuregehalt) fehlen. Mit einem Löffel „Bio Mascabado“ explodieren die Aromen im Mund und halten lang an.

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Müritzer Espresso Nr 1

Müritzer Espresso Nr 1

kräftig
Müritzer Espresso Nr 1 (80 % Arabica, 20% Robusta)

Kräftig würziger Espresso, wenig Bitterstoffe, zarte Säure, harmonisch.
Eignet sich für Espresso, Cappuchino, Latte Macchiato

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Monsooned Malabar mittel

Monsooned Malabar mittel

mittel
Monsooned Malabar ist ein indischer weicher Kaffee mit einer angenehmen Fülle, leichtem Schokoladengeschmack.

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Monsooned Malabar stark

Monsooned Malabar stark

stark
Monsooned Malabar ist ein indischer weicher Kaffee mit einer angenehmen Fülle, kräftigem Schokoladengeschmack.

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Brasil Arabica stark (100% Arabica)

Brasil Arabica stark (100% Arabica)

stark
Dieser sehr bohnige Brazil, zeichnet sich durch seine sehr milde und weiche Säure aus, die von einer großen Fülle unterstützt wird. Er hat ein kräftig schokoladiges Aroma.Er kommt aus dem berühmten Anbaugebiet "Sul de Minas" und wird auf Plateaus um die 800 Meter angebaut.

Dieser Kaffee hat einen kräftigen und vollmundigen Geschmack.

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entkoffeinierter Kaffee Brasil

entkoffeinierter Kaffee Brasil

entkoffeinierter Kaffee Brasil

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Müritzer Crema (100% Arabica)

Müritzer Crema (100% Arabica)

mittel
Unsere "Hausmischung" ist eine Arabica-Komposition aus Brasil, Honduras und Plantation. Geschmacklich erinnert dieser Kaffee Bitterschokolade mit einer leichten Fruchtnote. Die Vielfalt an Aromen sorgt dafür, daß er zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

 

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